Plus des deux tiers du territoire du Parc ont une vocation agricole, ce qui montre bien toute l’importance de cette activité, tant pour son impact économique que pour son rôle dans la gestion des paysages et des milieux non urbanisés.
Les modifications apportées par la nouvelle Politique Agricole Commune auront un impact très fort sur l’activité de production laitière, structurante dans les secteurs de bocage. Au-delà, de la PAC, l’activité agricole est confrontée à plusieurs enjeux : la préservation du foncier, la transmission des exploitations et l’équilibre économique de l’activité.
Ce territoire doit s’efforcer de répondre à ces enjeux dans leurs dimensions économiques, sociales et environnementales. Cependant, l’environnement constitue un pilier qui se renforce dans la nouvelle politique de soutien à l’activité agricole. A ce titre, le territoire doit contribuer à répondre aux attentes en matière d’expérimentation, d’innovation, d’exemplarité, notamment sur la gestion des déchets, la reconquête de la qualité de la ressource en eau, la maîtrise de l’énergie, le développement des énergies renouvelables, la qualité des productions et le développement de l’agriculture biologique.